Metzgerei & Imbiss

Mo. Di. Mi. 

           8:30 Uhr - 14:00 Uhr

Do. Fr.    

von     8:30 Uhr - 14:00 Uhr

und  von   17:00 Uhr - 19:00 Uhr

Sa.       8:30 Uhr - 13:00 Uhr

Imbiss  8:30 Uhr - 14:00 Uhr

an Sonn-, und Feiertagen geschlossen!


Spargelzeit - Schinkenzeit

 

Lebers Spaltschinken

in den Geschmacktsrichtungen:

lufttrocken

geräuchert 

schwarzgeräuchert

 

Lebers Kochschinken

Kochhinterschinken im Eigensaft gegart, mild geräuchert

oder Backschinken mit feiner Paprikanote


Unsere MetzgereiWir garantieren Ihnen Frische & Qualität

Unsere Fleischerzeugnisse werden nach bester handwerklicher Tradition hergestellt. Hierzu verwenden wir ausgesuchtes Qualitätsfleisch, frische Zutaten und erlesene Gewürze.






Gehacktes Rind & Schwein gemischt stets frisch hergestellt0,89 € / 100 g

Minutensteak mariniert o. natur  Lachs o. Nacken10,90 € / 1 kg

Chili-Griller oder Grillwurst Thüringer Art11,60 € / 1 kg

Schweinebraten natur oder küchenfertig10,90 € / 1 kg

Delikatess Leberwurst  auch im Naturdarm14,90 € / 1 kg

Lebers Bratenaufschnitt sortiert21,90 € / 1 kg

Jagdwurst als Stückware  eigene Herstellung14,90 € / 1 kg 



Unsere Wurstwaren

Wurstwaren in unserer Auslage

Wurst- und Schinkenwaren

  • Lebers Spaltschinken in den Geschmacksrichtungen: lufttrocken, geräuchert und schwarzgeräuchert
  • Wildsalami
  • Rauchfleisch
  • Plockwurst im Naturdarm (mit/ohne Knoblauch)
  • Mettenden, mild geräuchert
  • Pfefferbeißer
  • Minimettenden
  • Wiener Würstchen
  • Dicke Knackwurst (auf Bestellung)
  • Frische grobe Bratwurst
  • Grillwurst

Frischwurstaufschnitt-Stückware

  • Jagdwurst (auch in Stückware)
  • Schinkenwurst (auch in Stückware)
  • Bierschinken (auch in Stückware)
  • Fleischwurst (auch in Stückware)
  • Gekochtes Mett (auch in Stückware)
  • Kochschinken
  • Backschinken
  • Gekochter Bauch
  • Kasslerbratenaufschnitt (mit Kräuterrand, Paprikarand, Curryrand und Natur)
  • Schweinebratenaufschnitt
  • Schwartemagen, mit und ohne Kümmel
  • Zungenblutwurst
  • Eisbeinsülzwurst
  • Fleischwurst im Ring mit und ohne Knoblauch
  • Leberkäs
  • Delikatess Leberwurst auch im Naturdarm
  • Zwiebling (Kräuterleberwurst) auch im Naturdarm
  • Leber‘s Landleberwurst
  • Leber‘s Landblutwurst

Schinkenspeck

Kochschinken, Bratenaufschnitt, Pfefferbeißer....

Hausmacher Wurstwaren im Glas

  • Delikatess Leberwurst
  • Kräuterzwiebelleberwurst
  • Hausmacher Leberwurst
  • Hausmacher Blutwurst
  • Gekochte Zwiebelmettwurst
  • Hausmacher Sülzwurst

 

Hausmacher Blut- und Leberwurst, 
Zwiebelleberwurst, Delikatess Leberwurst                        erhalten Sie auch im Naturdarm.

Zur Grillsaison

  •  Käse-Griller
  •  Chili-Griller
  •  grob- / feine-Griller
  •  Bärlauch-Griller
  •  Thüringer Art-Griller
  •  Rinderbratwurst
  •  Hähnchen-Griller
  •  frische grobe Bratwurst
  •  Delikatess Grillwurst

 Grillwaren verschieden mariniert oder natur

 unser Fachpersonal berät Sie gern.

  •  Schweinesteak
  •  Rindersteak
  •  Rinderhacksteak 
  •  Hähnchenbrust 
  •  Grillbauchvarianten
  •  Bauchfackeln

Vorbestellung unter 02981/2922

Geschenke mit Geschmack

Geschenke für jeden Anlass

Geschenkgutscheine

AuszeichnungenPrädikat GOLD/Prädikat SILBER

Beim regelmäßigen, jährlichen Qualitätsvergleich des Fleischerfachverbands Nordrhein-Westfalen wurden einige Produkte ausgezeichnet.

 

Prädikat GOLD: Spaltschinken geräuchert, und luftgetrocknet, Eisbeinsülzwurst, Fleischwurst im Ring, Jubiläumsdauerwurst, und Delikatess Wiener Würstchen

 

Prädikat SILBER: Delikatess Leberwurst, fein zerkleinert

 

Beim internationalen Qualitätswettbewerb erhielten unser geräucherter und luftgetrockneter Spaltschinken die Auszeichnung des Prädikats GOLD.