Unsere MetzgereiWir garantieren Ihnen Frische & Qualität
Unsere Fleischerzeugnisse werden nach bester handwerklicher Tradition hergestellt. Hierzu verwenden wir ausgesuchtes Qualitätsfleisch, frische Zutaten und erlesene Gewürze.
Betriebsferien!
vom 19.06. - 01.07.2023
Unser Fleisch-Wurstangebot der Woche!30.05.2023 - 03.06.2023
frische grobe Bratwurst0,99 € / 100 g
Geschnetzeltes frisch oder pfannenfertig1,06 € / 100 g
Käse-Griller oder Chili-Griller100 g / 1,29 €
Rinderbraten aus der Keule 1,59 € / 100 g
Zwiebling unsere Kräuterleberwurst1,49 € / 100 g
Lebers Schinkenspeck lufttrocken, geräuchert oder schwarzgeräuchert2,29 € / 100 g
Schinkenwurst als Stückware1,49 € / 100 g
Spätburgunder X St. Laurent
feinherb (11) Weingut Stauff
7,20 € / 0,75 l
Unsere Wurstwaren
Wurstwaren in unserer Auslage
Wurst- und Schinkenwareneigene Herstellung
- Lebers Spaltschinken in den Geschmacksrichtungen: lufttrocken, geräuchert und schwarzgeräuchert
- Wildschinken
- Wildsalami
- Rauchfleisch
- Rindersalami
- Plockwurst im Naturdarm (mit/ohne Knoblauch)
- unsere Kernige die Minisalami
- Jubiläusdauerwurst nach altem Hausrezept
- Mettenden, mild geräuchert
- Pfefferbeißer
- Minimettenden
- Wiener Würstchen
- Dicke Knackwurst (auf Bestellung)
- Frische grobe Bratwurst
- Grillwurst sortiert
Frischwurstaufschnitt-Stückware
- Jagdwurst (auch in Stückware)
- Schinkenwurst (auch in Stückware)
- Bierschinken (auch in Stückware)
- Fleischwurst im Ring mit und ohne Knoblauch
- Gelbwurst (in Stückware)
- Gekochtes Mett (auch in Stückware)
- Schwartemagen, mit und ohne Kümmel
- Zungenblutwurst
- Eisbeinsülzwurst
- feine Schmierwurst
- grobe Schmierwurst
- Pfeffersäckchen
- Kochschinken
- Backschinken
- Gekochter Bauch
- Kasslerbratenaufschnitt (mit Kräuterrand, Paprikarand, Curryrand und Natur)
- Schweinebratenaufschnitt
- Leberkäs
- Leberkäs zum Selberbacken bitte vorbestellen (in 1000g oder 500g Schale)
- Delikatess Leberwurst auch im Naturdarm
- Zwiebling (Kräuterleberwurst) auch im Naturdarm
- Leber‘s Landleberwurst auch im Naturdarm geräuchert
- Leber‘s Landblutwurst auch im Naturdarm geräuchert
Schinkenspeck
Kochschinken, Bratenaufschnitt, Pfefferbeißer....
Hausmacher Wurstwaren im Glas
- Delikatess Leberwurst
- Kräuterzwiebelleberwurst
- Hausmacher Leberwurst
- Hausmacher Blutwurst
- Gekochte Zwiebelmettwurst
- Hausmacher Sülzwurst
Hausmacher Blut- und Leberwurst,
Zwiebelleberwurst, Delikatess Leberwurst erhalten Sie auch im Naturdarm.
Zur Grillsaison
- Käse-Griller
- Chili-Griller
- grob- / feine-Griller
- Bärlauch-Griller
- Thüringer Art-Griller
- Rinderbratwurst
- frische grobe Bratwurst
- Delikatess Grillwurst
Grillwaren verschieden mariniert oder natur
unser Fachpersonal berät Sie gern.
- Schweinesteak
- Rindersteak
- Rinderhacksteak
- Hähnchenbrust
- Grillbauchvarianten
- Bauchfackeln
Vorbestellung unter 02981/2922
Geschenke mit Geschmack
Geschenke für jeden Anlass
Geschenkgutscheine
AuszeichnungenPrädikat GOLD/Prädikat SILBER
Beim regelmäßigen, jährlichen Qualitätsvergleich des Fleischerfachverbands Nordrhein-Westfalen wurden einige Produkte ausgezeichnet.
Prädikat GOLD: Spaltschinken geräuchert, und luftgetrocknet, Eisbeinsülzwurst, Fleischwurst im Ring, Jubiläumsdauerwurst, und Delikatess Wiener Würstchen
Prädikat SILBER: Delikatess Leberwurst, fein zerkleinert